Jahrgang
Ausnahmejahr
Champagne Taittinger produziert nur dann eine Jahrgangs-Cuvée, wenn die Ernte von außergewöhnlicher Qualität ist. Zusätzlich zu dieser hohen Anforderung ist eine mehrjährige Lagerung im Keller notwendig, um den Titel „Jahrgangs-Cuvée“ verleihen zu können. Die langjährige Lagerung garantiert die langsame Reifung der Aromen sowie die Entwicklung der Länge und Komplexität des Weines. In der Champagne ist es Tradition, den Jahrgangschampagner als Produkt für den Kenner zu definieren.
