BESICHTIGUNGEN IN REIMS

Diese Kreidestollen wurden im 4. Jahrhundert mit viel Geduld gegraben, um Kreideblöcke für den Bau zu gewinnen. 900 Jahre später nutzten die Benediktinermönche der Abtei Saint-Nicaise sie als Keller und ergänzten sie durch ein Netzwerk an Galerien, um die Keller, Krypten und Lager miteinander zu verbinden, in denen die Champagnerweine, mit denen sie handelten, untergebracht waren. Die Abtei wurde im Zuge der Französischen Revolution zerstört, ihre Keller blieben jedoch erhalten. Heute sind sie im Besitz des Hauses Taittinger, das hier, 18 Meter unter der Erde, seine besten Cuvées zu ihrer vollen Entfaltung heranreifen lässt.

Unser Team professioneller Führer wird Ihnen die Besonderheiten eines Familienunternehmens näherbringen, das heute eines der größten Weingüter der Champagne besitzt.   Denn jenseits der Mauern als historischer Schlussstein des Hauses Taittinger sind die Weinberge der lebendige Teil seines reichen Erbes und stellen im Rahmen eines integrierten Weinbaus einen unvergleichlichen Vorteil für die qualitative Kontrolle der Assemblagen dar.   Ihnen stehen mehrere Optionen zur Auswahl, einzigartige Momente, die es Ihnen ermöglichen, den Chardonnay als Hauptrebsorte unserer Cuvées in seiner ganzen Schönheit zu genießen.

Das Haus Taittinger lädt Sie ein, in die poetische und musikalische Atmosphäre der mittelalterlichen Bankette einzutauchen, deren Resonanzen und Schwingungen der Vergangenheit Sie mitnehmen auf eine Entdeckungsreise rund um die Legende des Grafen von Champagne Thibaud IV.

Diese Persönlichkeit, die jede unserer Flaschen ziert, brachte von den Kreuzzügen zwei bis dahin in der christlichen Welt unbekannte Schätze mit: die Damaszener Rose sowie den Setzling einer neuen Rebsorte, des Vorläufers des Chardonnay. Damit beginnt die Niederschrift der Legende von Taittinger ...

Dieses neue Erlebnis auf dem Wohnsitz der Grafen von Champagne, einem Kulturschatz aus dem 13. Jahrhundert mitten im historischen Stadtkern von Reims, schließt mit der Verkostung von zwei charakteristischen Cuvées des Hauses ab: dem Brut Réserve und dem Comtes de Champagne Blanc de Blancs.

Unser Haus präsentiert Ihnen seine schönsten Archivbilder für eine immersive Reise durch die Zeit. Diese virtuelle Besichtigung bietet Ihnen die Möglichkeit, die unzähligen Kostbarkeiten unserer Weinkeller zu bewundern, deren Erinnerungen an vergangene Zeiten Sie mitnehmen auf eine Reise von der Antike über das Mittelalter mit der Abtei Saint-Nicaise bis hin zum ersten Weltkrieg.