Und die Nacht ist schöner
Taittinger Nocturne ist ein Champagner des Geschmacksgrads „Sec“ und besteht aus 40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir und Pinot Meunier. 35 verschiedene Weine, deren Trauben aus mehreren, zu perfekter Reife geführten Ernten stammen, sind hier vereint. Die besondere Dosage und die langsame Reifung im Keller geben dem Champagner die nötige Rundheit und den zarten Abgang, um einen ausklingenden Abend herrlich zu begleiten.
Nachtmusik
Eine schöne Assemblage aus 40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir und Pinot Meunier, in der 35 verschiedene Weine aus Trauben mehrerer Ernten vereint sind.
Dieser Champagner verbringt mindestens vier Jahre im Keller, bevor er degorgiert wird. Eine Dosage des Geschmacksgrads „Sec“ (17,5 g/l Rohrzucker) und eine langsame Reifung machen Nocturne zu einem reifen, vollmundigen und runden Champagner, der sich durch seine Mildheit und Geschmeidigkeit bei gleichzeitig großer Frische auszeichnet.
Eine hellgelbe Farbe mit schimmernden Reflexen, eine feine und delikate Nase, die köstliche Aromen von weißen Blüten und reifen Früchten (gelbfleischiger Pfirsich und getrocknete Aprikose) enthüllt, Anklänge von Rosinen und eingemachten Früchten, die dem Gaumen schmeicheln: Alle Zutaten sind auf die Klänge einer wundervollen Nacht abgestimmt...
