Vignes D'ailleurs

L’esprit pionnier

De son implantation en Champagne à la création du style unique de la Maison, de son développement international à la mise en valeur de l’art contemporain ou culinaire, la famille Taittinger a toujours eu l’esprit pionnier. C’est dans ce même esprit qu’elle a investi dès la fin des années 80 au cœur de la Napa Valley, en Californie, pour y créer le domaine Carneros. Il produit un « sparkling » américain à la méthode champenoise, assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, très apprécié outre-atlantique. Plus récemment, en 2017, Taittinger devient la première Maison de Champagne à établir un vignoble au Royaume-Uni, en y plantant 30 hectares de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier dans le Kent. Les premières bouteilles de vins effervescents ne seront pas vendues avant 2024.

Carneros

Pinot Noir et Chardonnay californiens

En association avec son distributeur américain, Claude Taittinger investit dès 1987 dans un vaste domaine viticole, situé à 70 kilomètres au nord de San Francisco, à l'entrée de la célèbre Napa Valley en Californie : le domaine Carneros.

Claude Taittinger considérait que le vin rouge de Pinot Noir, Famous Gate produit sur ces terres ensoleillées serait l’un des grands vins du 21 ème siècle… Aujourd’hui, les vignobles du Domaine Carneros s’étendent sur plus de 140 hectares, dont 90 sont consacrés au Pinot Noir et 50 au Chardonnay. Le domaine Carneros produit un vin effervescent aux arômes légers et délicats, selon la méthode traditionnelle champenoise, dans le respect de la tradition et du savoir-faire Taittinger.

Saint Evremond

Bulles anglaises

En octobre 2015, Taittinger achète avec son importateur Hatch Mansfield près de 70 hectares de terrain dans le Kent.

C’est à la fois une opportunité de développement mais aussi le fruit d’une histoire d’amitié entre Pierre-Emmanuel Taittinger et Patrick McGrath, le dirigeant de la société qui distribue Taittinger en Angleterre . Au sein de ce domaine, 30 hectares de Chardonnays, de Pinots Noirs et de Meuniers ont déjà été plantés en mai 2017 ; la surface devrait doubler d’ici quelques années. La production attendue de vin effervescent haut de gamme restera confidentielle. Les bouteilles seront vendues seulement à partir de 2024, destinées exclusivement au marché anglais. Taittinger est ainsi la première Maison de Champagne à établir un vignoble au Royaume-Uni, dans une région dont le sous-sol crayeux constitue la continuité géologique de la célèbre Côte des Blancs de la Champagne. Le domaine, situé à une heure de Londres, est baptisé Saint-Evremond, du nom d’un écrivain français et bon vivant du 17 ème siècle, l’un des pères fondateurs de l’Ordre des Coteaux de Champagne, qui dut s’exiler un temps en Angleterre pour échapper aux prisons royales de Louis XIV…

Pierre-Emmanuel Taittinger & Patrick McGrath
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