ノクターン

夜は美しい/優しい夜

テタンジェ・ノクターンは、シャルドネ40%とピノ・ノワール60%を配合した“ドライ”シャンパーニュです。独自のド ザージュ(補糖)とじっくりカーヴで寝かせることで、素晴らしい夜を締めくくる一杯にふさわしいコクとなめらか な舌触りが生まれます。

ノクターン

夜のセレナーデ

クリュ格付けされた約40ヵ所のぶどう園で収穫されたシャルドネ(40%)とピノ・ノワール/ムニエ(60%)を絶妙な
バランスでブレンドしたシャンパーニュです。澱引きされる前に、5年以上カーヴで熟成させます。

ノクターンを「セッ ク(やや辛口)」ドザージュ(17.5g/l のドサージュ)とじっくり寝かせることで、円熟したリッチなコクのあるシャン パーニュに仕上がります。クリーミーな風味でありながら、爽快感をキープし、夜の闇のようになめらかな口当たり です。キラキラと輝く薄いイエローのカラー、ホワイトフラワーと完熟果実(黄桃とドライアプリコット)の甘い香りを開 く繊細なノーズ。すべての要素が美しい夜のセレナーデで最高潮に達し、五感を震わせます。

メニュー