НОГРАДНИКИ ЗА РУБЕЖОМ

Это одновременно новая возможность для развития и результат давней дружбы между Пьером-Эмманюэлем Теттенже и руководителем компании Hatch Mansfield Патриком Макгратом. В 2017 году на 30 гектарах этого винодельческого хозяйства были посажены шардоне, пино-нуар и пино-мёнье. В ближайшие годы площадь посадок должна удвоиться. Игристое поступит в продажу только с 2024 года и будет предназначено только для рынка Англии. Таким образом, компания Taittinger стала первым домом шампанских вин, разместившим виноградник в Великобритании — в районе, где меловая подпочва является геологическим продолжением пласта знаменитого района Кот-де-Блан Шампани. Винодельческое хозяйство, расположенное в часе езды от Лондона, назвали Сент-Эвремон в честь французского писателя и бонвивана XVII века, а также одного из отцов-основателей ордена «Кото де Шампань». Сент-Эвремон был вынужден временно уехать в Англию, чтобы избежать заключения в королевской тюрьме Людовика XIV...