Vendanges Taittinger 2026

Le Comité Champagne a qualifié à plusieurs reprises cette campagne d’« exceptionnelle », et le terme n’est pas galvaudé.

L’année a d’abord été marquée par un épisode de gel parmi les plus importants observés depuis 2003. Elle se distingue également par une précocité record : la vigne a débourré très tôt et son cycle végétatif s’est déroulé à un rythme particulièrement rapide. Seulement 77 jours ont séparé la floraison des vendanges, contre près de 100 jours il y a vingt ans.

À cette précocité se sont ajoutés cinq épisodes de canicule depuis le mois de mai et une sécheresse sévère, avec des précipitations particulièrement faibles sur l’ensemble du vignoble. Entre le 18 mai et le 11 août, seuls 19 à 77 mm de pluie ont été enregistrés selon les secteurs de la Marne. Dans notre vignoble de l’Aube, les précipitations ont atteint 78 à 108 mm, mais se sont concentrées avant le mois de juillet. Seul le vignoble de Sézanne a bénéficié de 30 mm de pluie le 3 août.

Le stress hydrique – autrement dit, le manque d’eau subi par la vigne – s’est ainsi fait sentir partout. Dans notre vignoble, le feuillage a toutefois très bien résisté dans la Marne, tandis qu’il a davantage souffert dans l’Aube.

Ces conditions climatiques extrêmes ont eu un impact direct sur le poids des grappes et, par conséquent, sur les rendements. À Loches-sur-Ource et Essoyes, le poids des grappes se situait ainsi entre 50 et 90 grammes. Les premières estimations, comprises entre 8 000 et 9 000 kg/ha, ont finalement été revues à la baisse, entre 6 000 et 7 000 kg/ha, sous l’effet combiné du gel et de la faiblesse des grappes.

La précocité de l’année et les volumes réduits ont donné aux vendanges un rythme à la fois inhabituel, fluide et calme. Cette année restera également marquée par une dynamique de maturation exceptionnelle : progression rapide des degrés, maturité des pépins, développement aromatique remarquable et qualité sanitaire des raisins très élevée. Les vendanges ont d’ailleurs débuté avec des niveaux de maturité rarement observés, souvent proches de 11 % vol. Il a donc fallu adapter l’organisation des chantiers de récolte afin de limiter les risques de surmaturation.

Malgré ces conditions inédites et un cycle végétatif toujours plus court, les premiers retours laissent ainsi entrevoir un potentiel qualitatif particulièrement prometteur.

Au-delà des performances agronomiques, cette campagne aura été marquée par l’engagement des équipes. Face aux fortes chaleurs, il a fallu adapter les horaires, anticiper certains retours de congés et prendre rapidement des décisions pour accompagner le rythme inhabituel de la vigne et des vendanges. Dans ce contexte, les équipes ont fait preuve d’une grande réactivité et d’une capacité d’adaptation remarquable tout au long de la campagne.