La Champagne

34 000 hectares composent l'aire d'appellation Champagne, surface argilo-calcaire sur laquelle on peut cultiver des raisins destinés à devenir des vins de Champagne. Les principales régions qui la composent sont la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Bar. Le vignoble champenois, le plus septentrional de France, bénéficie de deux influences climatiques favorables à la culture de la vigne : continentale au Sud et océanique au Nord. Vallonné, escarpé aussi, notre terroir permet une bonne exposition des vignes au soleil.