TAITTINGER

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

1er rang, de gauche à droite :
Yasuhiro Shimomura ; Alfred van Dijk, Pierre-Emmanuel Taittinger, Président du Champagne Taittinger ; Mme Bernard Mary ; Fabio Groppi   ; Bernard Mary, Directeur général délégué de crédit agricole SA ;  Jean-Jacques Poutrieux ; Régis Marcon, Président du jury ; Laurent Wozniak, vainqueur ; Mme Pierre-Emmanuel Taittinger ; Jacques Cohen, Adjoint à la Maire de Reims ; Jean-Paul Bachy, Président du Conseil Régional; M. et Mme Gérard Boyer ; Michel Driant, Directeur Général du Champagne Taittinger ; Jacques Pourcel ; Jacques Lameloise ; Pierre Cheval
2nd rang, de gauche à droite :
Hiroshi Horita ; Michel Astié ; Jean-Jacques Menanteau ; Gérard Marquoin ; Christian Morisset ; Michel Comby ; Paolo Caldana ; Jean-Pierre Toulejbiez ; Pierre Fonteyne et Christian Millet.

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

Nicolas Boujema, finaliste pour la France, du Restaurant « L'Auberge de l'Ill » à Illhauesern (3 étoiles)
3e place du 42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger »

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

Yasuhiro Shimomura finaliste pour le Japon, du Blue Bayou Restaurant Tokyo Disneyland à Chiba-Ken 
2e place du 42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger »

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

Laurent Wozniak, finaliste pour la Suisse, du restaurant La Rotonde à Lausanne.
Vainqueur du 42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger »

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

De gauche à droite :
Alain Grandvaux; Nicolas Boujema; Laurent Wozniak, vainqueur ; Mme Pierre-Emmanuel Taittinger ; Régis Marcon, Président du Jury ; Pierre-Emmanuel Taittinger, Président du Champagne Taittinger ; Michel Driant, Directeur Général du Champagne Taittinger ; Jacques Lameloise.

42ème Prix Culinaire International « Le Taittinger » - 2 décembre 2008

De gauche à droite
Monsieur Nicolas Boujema, 3e place (Restaurant « L'Auberge de l'Ill » à Illhauesern)
Monsieur Laurent Wozniak, vainqueur du prix (Restaurant La Rotonde à Lausanne)
Madame Pierre-Emmanuel Taittinger
Monsieur Régis Marcon, Président du Jury
Monsieur Pierre-Emmanuel Taittinger, Président du Champagne Taittinger

Philip Tuck MW, Directeur des vins chez Hatch Mansfield*, vient de réaliser l'impensable : une dégustation de comtes de Champagne Blanc de blancs 1996, à plus de 6 000 mètres d'altitude, en redescendant du Mont Mera.

Accompagné de l'oenologue Jean-Michel Valette, Master of Wine, Philip Tuck est parvenu au sommet du Mont Mera le 7 octobre 2008, après 14 jours d'ascension seulement en plein coeur de la fameuse région de Khumbu, dominée par le Mont Everest.

"J'avais déjà escaladé plusieurs montagnes auparavant mais jamais avec une bouteille de Comtes dans mon sac. Je dois reconnaître que déguster ce 1996 à une telle altitude était une expérience absolument unique, sublime !"

* Hatch Mansfield, distributeur exclusif du Champagne Taittinger en Angleterre.

Prix Culinaire International "Le Taittinger" - décembre 2007